As máquinas clássicas de café em cápsulas possuem diferentes tecnologias de preparo?

1. Extração de alta pressão
A extração de alta pressão é a tecnologia de extração mais comum para máquinas de café em cápsulas. Ele usa alta pressão de 15-19 bar para injetar rapidamente água quente na cápsula de café selada, permitindo que a água quente entre em contato total com o pó de café e extraia rapidamente o líquido do café. Este método pode produzir café expresso concentrado em um tempo muito curto (geralmente 20-30 segundos), com sabor suave e sabor rico. As vantagens da extração de alta pressão são a rápida velocidade de produção e a operação simples, adequada para usuários que buscam conveniência e eficiência. No entanto, algumas pessoas pensam que este método é muito simples e grosseiro e não consegue liberar totalmente o sabor e as camadas do café.

2. Extração de baixa pressão
Ao contrário da extração de alta pressão, a extração de baixa pressão utiliza pressão mais baixa (3-5 bar) para injetar água lentamente, simulando a forma tradicional de preparar café gota a gota manualmente. Este método requer um tempo de extração mais longo, geralmente de 1 a 2 minutos. A vantagem da extração a baixa pressão é que ela pode liberar melhor o aroma e o sabor do café e produzir um café com sabor equilibrado e camadas ricas. A desvantagem é que o tempo de produção é longo, o que pode parecer um pouco demorado para aqueles usuários que buscam comodidade e eficiência.

3. Extração de força centrífuga
Esta é uma tecnologia de extração relativamente única e algumas máquinas de café em cápsulas usam esse método. Ele usa força centrífuga para injetar água quente na cápsula para misturar totalmente a água e o pó de café e, em seguida, separa rapidamente o líquido do café por meio de centrifugação em alta velocidade. O café produzido por esta técnica tem sabor rico, próximo ao expresso, mas o processo de produção é mais complicado. A vantagem da extração por força centrífuga é que ela pode produzir café concentrado em menos tempo. A desvantagem é que a estrutura da máquina é relativamente complexa e o custo é alto.

4. Dupla extração
Como o nome sugere, a tecnologia de extração dupla combina as vantagens da extração de baixa pressão e da extração de alta pressão. Ele primeiro usa baixa pressão para injetar água lentamente para extrair totalmente o aroma e sabor do café e, em seguida, usa alta pressão para extrair rapidamente e produzir um líquido de café concentrado. Este método pode levar em consideração o sabor e a eficiência e produzir bebidas de café encorpadas, ricas em textura, mas ricas em sabor. É claro que o processo de produção de dupla extração é relativamente complicado e requer maquinário superior.

5. Extração de vapor
A extração a vapor é uma tecnologia de extração de máquinas de café em cápsula relativamente rara. Ele usa vapor para aquecer diretamente cápsulas de café seladas, fazendo com que o pó de café entre em contato direto com o vapor de alta temperatura e extraia o líquido do café. O café assim produzido tem um sabor suave e rico, próximo ao efeito da preparação manual. A vantagem da extração a vapor é que ela pode liberar ao máximo o aroma e o sabor do café, mas a desvantagem é que o processo de produção é complicado e demorado, requer controle de alta temperatura e pressão da máquina e o custo é relativamente alto.

Máquina de café em cápsula clássica cromada EM-201C
A Máquina de Café Cápsula Clássica Cromada EM-201C adota a mais recente tecnologia de extração de café para garantir que cada xícara de café alcance qualidade e sabor superiores. Seu sistema de extração de alta pressão pode passar água quente pela cápsula de café na temperatura e pressão certas para liberar totalmente o sabor e o aroma dos grãos de café. A máquina também possui tempo de extração e temperatura ajustáveis, permitindo que você ajuste a experiência de café perfeita de acordo com seu gosto pessoal e tipo de café.
O EM-201C é feito em cromo, o que além de proporcionar excelente durabilidade, confere um visual luxuoso e moderno à cozinha. Seu design compacto cabe em uma variedade de espaços de cozinha e possui um painel de controle intuitivo com tela sensível ao toque que torna a operação uma alegria e uma brisa.
EM-201C suporta uma variedade de cápsulas de café, incluindo expresso, americano, frutas concentradas, latte, cappuccino e outros sabores. Quer você prefira um expresso forte ou um amante de café com leite suave, esta cafeteira tem tudo.